L’agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE) n°853/2004 L’agrément sanitaire pour une entreprise est une autorisation délivrée par le gouvernement français. Il définit des règles régies à l’échelle européenne, depuis la succession de crises alimentaires survenues ces dernières…
Santé et Sécurité au travail : Ce qu’il faut retenir sur le Comité Social et Économique (CSE) L’ordonnance du 22 septembre 2017, relative à la nouvelle organisation du dialogue social et économique dans l’entreprise et favorisant l’exercice et la valorisation…
Mise en place du 4ème Plan Régional de Santé au Travail Tous les cinq ans, les différents partenaires sociaux et les principaux organismes de prévention au niveau national se réunissent pour définir un Plan National Santé Travail (PST). Ce document…
Qu’est-ce que la RSE ? La responsabilité sociétale des entreprises (RSE) est définie par la commission européenne comme l’intégration volontaire par les entreprises de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales et leurs relations avec les parties prenantes. La…
L’Hygiène des aliments : toute la réglementation La réglementation Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens, directement applicables dans tous les États membres. Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire depuis la production primaire, animale…
Sous l’effet des mutations notoires du monde du travail tels que la complexité croissante des tâches, la réduction des temps de repos, l’intensification des horaires, le manque de clarté dans les objectifs et délais fixés ou encore les exigences accrues…
Analyser les accidents du travail pour agir pour leur prévention Il est primordial pour une entreprise d’avoir les clés pour analyser correctement les accidents du travail. Cela permet de développer les connaissances sur la réalité des situations de travail, d’identifier les…
Les CMR qu’est-ce que c’est ? Le terme CMR est issu de la réglementation sur la prévention des risques chimiques, également employé pour désigner certains procédés industriels qui ont des effets Cancérogènes, Mutagènes ou Reprotoxiques chez les professionnels ayant été exposés…
Prévenir les risques dans la filière de valorisation des biodéchets Comment prévenir les risques dans la filière de valorisation des biodéchets ? Que sont les biodéchets ? Quels sont les risques associés à leur gestion ? Quelle démarche adopter par…
Une dose limitée de nitrates et de nitrites dans l’alimentation Quotidiennement, notre alimentation nous expose aux nitrites et aux nitrates. En connaissance de leurs effets notoires sur la santé humaine, l’Anses[1], dans son rapport sur les risques associés à…
