Mot-clé : Hygiène

Congélation – Décongélation : la réglementation évolue

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La réglementation concernant la congélation-décongélation est un sujet très important dans notre activité de conseil et audit en hygiène agro-alimentaire.  Elle a évolué notamment avec l’arrêté du 21 décembre 2009 qui a abrogé les obligations en matière de déclaration spécifique de l’activité de congélation, les dispositions relatives à l’entreposage et la distribution (températures, séparation, dispositifs [...]

Lancement du site web QHSE-Concept.fr

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QHSE Concept propose son expertise et ses services dans la gestion de la Qualité, de l’Hygiène alimentaire, de la Sécurité et de l’Environnement, depuis près de 4 ans auprès des entreprises locales et internationales. Le bureau d’études basé à Saint-Flour lance son nouveau site internet plus dynamique et riche en contenu, offrant à ses clients [...]