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Retrait de la vente de « Cantal au lait cru »

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La « Coopérative Laitière de Saint Bonnet de Salers » procède au retrait de la vente des « Cantal au lait cru » commercialisés au rayon traditionnel : A la coupe (sous les marques commerciales Cartry et Patrimoine Gourmand) En libre service sous les marques commerciales Cartry ou Affineur du chef

Saint-Nectaire : Alerte à la salmonellose

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Une cinquantaine de personnes ont été intoxiquées, suite à la contamination d’un lot de cinq tonnes de saint-nectaire fermiers produit par un agriculteur du Puy-de-Dôme et distribué par la société Dischamp. Ce lot n° D21950033, vendu à la coupe représente 3.500 fromages. Mercredi soir le rappel de ces fromages commercialisés entre le 10 août et le [...]