La sécurité alimentaire mondiale dépend significativement de la qualité et de la sécurité des aliments destinés aux animaux d’élevage. Dans ce contexte, la certification RCNA, intégrée dans le cadre d’Oqualim, est devenue un standard industriel critique en France. Cette certification assure que les aliments pour animaux satisfont des normes strictes de sécurité et de qualité.
Qu’est-ce que la certification RCNA ?
La certification RCNA est un standard spécifique qui concerne les fabricants d’aliments pour animaux. Elle vise à garantir que les processus de production, les produits finis, et les matières premières utilisées répondant à des normes élevées en matière de traçabilité, de sécurité alimentaire, et de gestion de la qualité dans la production d’aliments pour animaux.
Enjeux de la certification RCNA :
Sécurité et confiance des consommateurs : L’objectif principal est de fournir des produits sûrs et de haute qualité qui protègent la santé des animaux et, par extension, la santé humaine. Cela aide à construire la confiance des consommateurs dans les produits d’origine animale.
Accès au marché : Pour les producteurs d’aliments pour animaux, avoir la certification RCNA peut être un prérequis pour faire des affaires, surtout avec des entreprises et des distributeurs qui exigent cette certification pour leurs fournisseurs.
Amélioration continue : La certification promeut l’amélioration continue des processus de production, encourageant les entreprises à optimiser leurs opérations, à réduire leurs coûts, et à minimiser les impacts environnementaux.
La réglementation associée :
La certification RCNA est régie par des réglementations qui définissent les conditions de production, de contrôle, et de distribution dans le secteur de la nutrition animale. Ces règles sont conçues pour être en harmonie avec les législations européennes et françaises en matière de sécurité alimentaire, y compris les réglementations relatives aux contaminants, aux additifs, et aux OGM.
Processus de certification :
Évaluation initiale : Les entreprises doivent subir une évaluation exhaustive de leurs systèmes, processus, et produits, réalisée par un organisme de certification indépendant accrédité par Oqualim.
Mise en œuvre des pratiques : Les fabricants doivent mettre en œuvre des pratiques recommandées et des systèmes de gestion de la qualité, souvent basés sur les principes HACCP (Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise).
Audit et certification : Un audit de certification est effectué pour évaluer la conformité. Si l’audit est réussi, la certification RCNA est délivrée.
Surveillance continue : Des audits de suivi réguliers sont nécessaires pour maintenir la certification.
En conclusion, la certification RCNA dans le cadre d’Oqualim est plus qu’une simple mesure de sécurité. C’est un engagement envers l’excellence opérationnelle et la responsabilité, assurant que les aliments produits pour les animaux d’élevage sont sûrs, nutritifs, et produits de manière éthique et durable. En adhérant à ces standards, les fabricants jouent un rôle crucial dans la protection de la santé publique, la promotion de pratiques commerciales responsables, et la garantie de la durabilité de l’industrie.
