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Le rôle des ERP dans la traçabilité et la gestion des risques dans l’alimentation

Le rôle des ERP dans la traçabilité et la gestion des risques dans l’industrie alimentaire. Dans le secteur agroalimentaire, la traçabilité et la gestion des risques sont des enjeux cruciaux pour garantir la sécurité des produits et la conformité aux…

octobre 29, 2024
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Comment se conformer à la version 3 d’IFS Logistics ?

La norme IFS Logistics, référence de certification internationale, évalue la qualité et la sécurité des activités logistiques. Applicable aux activités de transport (routier, ferroviaire, aérien, et maritime), de stockage, de distribution, et de manutention, elle couvre les produits alimentaires et…

octobre 28, 2024
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Le Certibiocide, encadrement de l’utilisation des produits biocides

Le Certibiocide, encadrement de l’utilisation des produits biocides Le Certibiocide, son fonctionnement et ses implications Le Certibiocide (Certificat individuel pour l’activité d’utilisateur professionnel et distribution de certains types de produits biocides destinés exclusivement aux professionnels) permet une utilisation sûre et…

octobre 21, 2024
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L’importance des audits et certifications dans la sécurité des aliments pour animaux

L’importance des audits et certifications dans la sécurité des aliments pour animaux La sécurité des aliments pour animaux est une priorité absolue pour les entreprises qui opèrent dans ce secteur. Elle ne se limite pas simplement à la production d’aliments…

octobre 15, 2024
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La sensibilisation des employés à la sécurité alimentaire dans la production d’aliments pour animaux : un levier essentiel pour la qualité des produits

Sensibilisation des employés à la sécurité alimentaire dans la production d’aliments pour animaux : un levier essentiel pour la qualité des produits La sécurité alimentaire joue un rôle tout aussi crucial dans le secteur de la production d’aliments pour animaux…

octobre 15, 2024
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La gestion des contaminants dans l’alimentation animale : un enjeu crucial pour la sécurité

La gestion des contaminants dans l’alimentation animale : un enjeu crucial pour la sécurité La sécurité alimentaire ne concerne pas uniquement les aliments destinés à la consommation humaine. Les aliments pour animaux sont à la base de la chaîne alimentaire….

octobre 15, 2024
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Les bonnes pratiques de fabrication dans l’alimentation animale

Les bonnes pratiques de fabrication dans l’alimentation animale L’alimentation animale est un secteur crucial de l’industrie agroalimentaire. Elle est directement liée à la qualité des produits d’origine animale que nous consommons. Il est, donc, indispensable de suivre des bonnes pratiques…

octobre 14, 2024
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La chaîne du froid : garantir la qualité et la sécurité des produits

La chaîne du froid est un élément crucial pour assurer la qualité et la sécurité des produits périssables, notamment dans le secteur agroalimentaire, pharmaceutique et médical. Elle désigne l’ensemble des opérations de production, de stockage, de transport et de distribution…

juin 24, 2024
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La culture de la sécurité alimentaire – Food Safety Culture

La Culture de la sécurité alimentaire / Food Safety Culture : un enjeu vital pour les entreprises agroalimentaires La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour toutes les entreprises de l’agroalimentaire quelque soit leur taille ou leur produit (métiers de…

mai 30, 2024
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Bonnes pratiques en hygiène alimentaire

Bonnes pratiques en hygiène alimentaire : stratégies essentielles pour la sécurité des denrées alimentaires L’hygiène alimentaire est un pilier fondamental pour garantir la sécurité des consommateurs et le succès des entreprises du secteur alimentaire. Comprendre et appliquer efficacement des processus…

mai 13, 2024
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