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La chaîne du froid : garantir la qualité et la sécurité des produits

La chaîne du froid est un élément crucial pour assurer la qualité et la sécurité des produits périssables, notamment dans le secteur agroalimentaire, pharmaceutique et médical. Elle désigne l’ensemble des opérations de production, de stockage, de transport et de distribution…

juin 24, 2024
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La culture de la sécurité alimentaire – Food Safety Culture

La Culture de la sécurité alimentaire / Food Safety Culture : un enjeu vital pour les entreprises agroalimentaires La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour toutes les entreprises de l’agroalimentaire quelque soit leur taille ou leur produit (métiers de…

mai 30, 2024
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Bonnes pratiques en hygiène alimentaire

Bonnes pratiques en hygiène alimentaire : stratégies essentielles pour la sécurité des denrées alimentaires L’hygiène alimentaire est un pilier fondamental pour garantir la sécurité des consommateurs et le succès des entreprises du secteur alimentaire. Comprendre et appliquer efficacement des processus…

mai 13, 2024
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La certification BRC

La Certification BRC : atout indéniable pour votre entreprise d’agroalimentaire La norme BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety est l’une des certifications les plus exigeantes et reconnues dans le domaine de la sécurité alimentaire. Chez QHSE Concept,…

février 8, 2024
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Retour d’expérience

  Guide méthodologique de conduite de retour d’expérience (RETEX) Dans le cadre de la préparation et de planification à la gestion des alertes et des crises, le retour d’expérience est reconnu comme un outil incontournable d’apprentissage et de progrès pour…

avril 11, 2022
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