hygiène alimentaire

Parution de la version 6 du référentiel FSSC 22000 La version 6 du référentiel FSSC 22000 est une norme de sécurité alimentaire reconnue au niveau international. Elle permet aux entreprises de gérer leur système de management de la sécurité alimentaire…

Réglementation Dioxines et PCB Le 24 octobre 2022, le règlement (UE) 2022/2022 relatif aux teneurs maximales en dioxines et en PCB a été publié au Journal Officiel de l’UE. Il est applicable depuis le 1er janvier 2023.   Origine et…

 L’agrément sanitaire des établissements au titre du règlement (CE) n°853/2004 L’agrément sanitaire pour une entreprise est une autorisation délivrée par le gouvernement français. Il définit des règles régies à l’échelle européenne, depuis la succession de crises alimentaires survenues ces dernières…

Conception des locaux de travail Souvent unique dans la vie de l’entreprise, un projet de construction se doit d’être réussi parce qu’il engage, dans la plupart des cas, son avenir et par voie de conséquence la future activité des occupants….

QHSE Concept propose un accompagnement individualisé en matière de Qualité, d’Hygiène alimentaire et différentes formations à mettre en œuvre dans l’entreprise. La vidéo réalisée chez notre client Du Producteur à l’Assiette permet de visualiser une partie de nos prestations :…

QHSE Concept vous accompagne dans votre démarche en matière de sécurité sanitaire des aliments de manière personnalisée sur les moyens à mettre en œuvre dans votre entreprise pour vous proposer les meilleures solutions et notamment sur : la définition des…

Le règlement UE n° 2021/382 de la Commission du 3 mars 2021 modifie les annexes du règlement CE n° 852/2004 du 29 mai 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires en ce qui concerne la gestion des allergènes alimentaires, la redistribution des denrées…

QHSE Concept sera présent auprès d’Auvergne Collectivités lors de leurs portes ouvertes